WWW.HLEB.NET

Дефекты хлебобулочных изделий:

10. Хлеб формовой из муки обойного и обдирного помола 20. Хлеб подовый из муки обдирной и сеяной 30. Хлеб формовой и подовый из пшеничной сортовой муки 40. Булочные изделия 50. Сдобные изделия

Таблица: Дефекты хлебобулочных изделий, их причины и способы устранения

Общие дефекты хлебобулочных изделий: Попадание посторонних предметов в муку или тесто.

Warning: require_once(/misc/34/320/886/415/user/web/hleb.net/sp.php) [function.require-once]: failed to open stream: No such file or directory in /misc/34/320/886/415/user/web/hleb.net/defekty/index.html on line 144

Fatal error: require_once() [function.require]: Failed opening required '/misc/34/320/886/415/user/web/hleb.net/sp.php' (include_path='.:/usr/share/pear') in /misc/34/320/886/415/user/web/hleb.net/defekty/index.html on line 144