WWW.HLEB.NET - Хлебопечение, Русский хлеб.

Ротационная хлебопекарная печь.

Устройство ротационной хлебопекарной печи, её работа.





 

Основные узлы и детали ротационной хлебопекарной печи.



Принцип действия ротационной хлебопекарной печи.



Примеры конструкций ротационных хлебопекарных печей.



Сборка хлебопекарной ротационной печи.

Обычно, печи хлебопекарные ртоационные приходят к заказчику с завода, где они были изготовлены, в полностью собранном виде. Но бывают случаи, когда они приходят в полностью разобранном виде. По разным причинам. Обычно - три причины. Первая - это когда печь в собранном виде невозможно занести в помещение пекарни, так как дверные проёмы слишком узкие. Вторая - экономия средств, чтобы потом получить больший навар. И третья - когда печь по высоте не проходит по требованиям к перевозке автомобильным транспортом. Я сталкивался со второй причиной. В этом разделе, в фотографиях изложены особенности сборки хлебопекарной ротационной печи. Фотографии сделаны в магазине Ашан Мытищи, во время замены старого оборудования (отработавшего 10 лет) на новое. Кстати - по моему мнению - старое оборудование могло бы после небольшого ремонта еще работать и работать, так как новое пришло уже более худшего качества. Как мне сказали - в Европе кризис, и сталь стали ставить тоньше.
Сборка хлебопекарной ротационной печи
























Со склада в Москве продаются следующие хлебопекарные печи:
(Тел.: +7(926)464-24-57

Хлебопекарная ротационная печь ВЕНЕТО

Ротационная хлебопекарная печь ВЕНЕТО













Яндекс.Метрика